A Søndagsmiddag hos bestemor
2A Søndagsmiddag hos bestemor
Markus er 19 år og bor alene på hybel. I dag skal han spise søndagsmiddag hos bestemora si, Bjørg. Hun er 82 år. Hun har laget en tradisjonell norsk matrett: kjøttkaker med kokte poteter, brun saus og grønnsaker. Markus ligger i sofaen og ser på tv mens Bjørg står på kjøkkenet og lager mat.
Bjørg: Nå må du komme. Maten står på bordet!
Markus: Takk, bestemor. Det ser godt ut!
B: Hvilke grønnsaker vil du ha? Bare gulrøtter, eller blomkål også?
M: Jeg liker gulrøtter best, men jeg kan ta litt blomkål også.
B: Vær så god, det er viktig å spise mye frukt og grønt. Du trenger vitaminer for å holde deg frisk!
M: Ja, jeg vet det, bestemor. Likevel lager jeg ikke så ofte sunn mat på hybelen min. Det tar for mye tid, og jeg har så liten plass. Din mat er uansett bedre enn maten som jeg lager. Denne sausen var veldig god. Har du en hemmelig oppskrift?
Bestemora til Markus ler litt, og sier at hun kan lære Markus å lage brun saus en annen dag. Etter at de har spist, henter Bjørg dessertskåler i skapet. Hun setter de gamle, fine skålene på bordet. De koser seg med jordbær med fløte til dessert. Markus drikker mye vann, og Bjørg tar en kopp kaffe. Kaffen er sterk og varm. Markus hjelper bestemora si med å rydde bordet og sette inn i oppvaskmaskinen. De snakker mer om mat.
B: Pleier du å ha med deg matpakke til lunsj?
M: Ikke alltid. Jeg har det så travelt om morgenen. Jeg kjøper vanligvis noen boller eller litt salat i kantina på universitetet.
B: Det er billigere og sunnere å lage matpakke. Du kan smøre noen brødskiver til neste dag kvelden før. Matpakka kan du legge i kjøleskapet om kvelden, så holder den seg fersk og fristende.
M: Ja, jeg skal prøve å huske det denne uka.
Etter noen timer må Markus dra hjem til hybelen sin. Han gir bestemora en god klem før han går.
M: Takk for maten, bestemor! Jeg er kjempeglad i deg. Vi ses neste søndag!
B: Jeg er glad i deg også, gutten min. Takk for at du kom på besøk!
ei dessertskål (n) = dessert bowl
ei skål / en bolle til å servere dessert (is, bær eller lignende etter middag) ifersk (a) = fresh
ny, frisken fløte (n) = cream
melk med ekstra mye fett (38 % fett i kremfløte)fristende (a) = tempting, appetizing
som frister, som man har lyst påen grønnsak (n) = a vegetable
for eksempel: gulrot, salat, blomkål og brokkoligrønt (n) = greenery
grønnsaker, plantebasert matei gulrot (n) = a carrot
en oransje rotfrukt / en grønnsak som vokser under jorda; Daucus carotahos (p) = by, with, at, in
hos + person: hjemme hos, på kontoret til noen (hos legen)et jordbær (n) = a strawberry
rødt, velsmakende bær; Fragariakjempeglad (a) = overjoyed , chuffed
veldig glad (muntlig stil)ei kjøttkake (n) = meatball
store kjøttbollerkokt (i) = boiled
som har vært varmet til over 100 graderå le (v) = to laugh
å flire, å ha det morsomt ; hahahaei matpakke (n) = a packed lunch
brødskiver til å ha med på jobb/skole eller turen matrett (n) = a course, a dish
det som man serverer i ett måltid, en spesiell måte å tilberede maten oppvaskmaskin (n) = a dishwasher, a dishwashing machine
en maskin for å ta oppvasken med, for å vaske kopper, fat og andre kjøkkengjenstanderen plass (n) = a place
et stedå pleie (v) = to be in the habit of
å vanligvis gjøre noeen potet (n) = a potato
en rotgrønnsak fra potetplante; Solanum tuberosumen salat (n) = a salad
en blanding av forskjellige frukter og grønnsaker i biterei skål (n) = a bowl
en rund liten bolle til å ha mat iå smøre (v) = here: to butter
her: ta på pålegg eller smør på brødsterk (a) = strong, firm
her: som har mye smak, for eksempel av pepper/chili, også: som tåler mye / som kan løfte myesunn (a) = healthy
som er bra for helsaen søndagsmiddag (n) = Sunday dinner
fin middag på søndagtradisjonell (a) = traditional
som følger tradisjoneneuansett (d) = irrespective of
i alle tilfeller, uavhengig av hva som skjeret vitamin (n) = a vitamin
vitamin A, C, D; hvert av flere organiske stoffer som trengs i ørsmå mengder for at stoffskiftet skal gå normalt
a = adjektiv, d = adverb, i = perfektum partisipp, n = noun, p = preposisjon v = verb