2019

• Olsen, Sahar; Røsvik, Anne Synnøve. (2019) Laboratoriehefte i Immunhematologi og Transfusjonsmedisin, av Sahar Olsen og Anne Røsvik.
  Digital learning tools
• Olsen, Sahar. (2019) Kompendium i Immunologi, av Anne Røsvik og Sahar Olsen. .
  Digital learning tools

2018

• Olsen, Sahar; Røsvik, Anne Synnøve. (2018) Tverrprofesjonell samarbeidslæring i simuleringslaboratoriet. Bioingeniøren
  Article in business/trade/industry journal

2015

• Olsen, Sahar. (2015) LABREK: Et digitalt simuleringsprogram til bruk i undervisning ved bioingeniørutdanning ved NTNU i Ålesund.
  Software

2014

• Olsen, Sahar. (2014) X-MATCH, Et digitalt simuleringsprogram til bruk i undervisning i et labkurs i Immunhematologi og transfusjonsmedisin.
  Software